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這就是濰坊|重油月餅——記憶中的濰縣老味兒

來源：學習強國   發(fā)布時間：2021-09-02 14:37:16

　　這是烘焙帶來的美食，獨具酥香的表皮，包裹著萬千變化的餡料。中國每個地方，都有糕點的存在，然而，重油月餅是在濰城這樣的小城區(qū)里，才有的獨特風味。一年里，重油月餅最隆重登場是在每年的八月十五。信昌糕點做重油月餅已經有超過100年的歷史，傳承人李雪梅至今保留著最傳統(tǒng)的制作工藝。一直使用老配方，用最好的食材做出不變的老味道。

　　通訊員:葛茂麗

責任編輯：李倩

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