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穩扎穩打有干頭 | 濰坊諸城抹茶:“一葉成業(yè)”促振興

來(lái)源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2024-06-28 17:00:55

  濰坊日報社濰坊融媒訊  一抹茶香傳千年,一份茶緣遇知音。6月27日,中國抹茶文化展館揭牌暨山東農業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院教學(xué)科研實(shí)踐育人基地掛牌儀式在諸城市桃林鎮舉行。

  為中國抹茶文化展館揭牌。

  在抹茶文化展館內,展示著(zhù)各類(lèi)古老的制茶、點(diǎn)茶器具,讓人目不暇接。今年以來(lái),山東鴻雨農業(yè)科技有限公司投資3500萬(wàn)元,改擴建3600平方米的抹茶文化和技術(shù)研發(fā)中心,內設技術(shù)研發(fā)處、高校工作站、抹茶文化展廳、科普研學(xué)館等場(chǎng)館。鴻雨抹茶與山東農業(yè)大學(xué)攜手并進(jìn),在茶文化挖掘、茶園管理、產(chǎn)品研發(fā)等方面實(shí)現產(chǎn)、學(xué)、研深度融合。

  好山好水出好茶,“一葉成業(yè)”促振興。諸城地處北緯36°,緯度高、溫差大、日照長(cháng)的自然條件,賦予了“諸城綠茶”湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡的獨特魅力,也有了“江北第一綠茶”的美譽(yù)。生活在這片土地上的人們,自古種茶、制茶,現已發(fā)展3.8萬(wàn)畝茶園,培育起正山堂、甘泉嶺、穎青、怡明、鴻雨等加工企業(yè)、合作社、家庭農場(chǎng)150多家,實(shí)現年產(chǎn)值3.6億元。“諸城綠茶”已成為中國地理標志產(chǎn)品,入選全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄、山東省知名農產(chǎn)品區域公用品牌。

  從“諸城綠茶”到“鴻雨抹茶”,一樹(shù)新芽貴于精。諸城立足茶產(chǎn)業(yè)基礎優(yōu)勢,吸引鴻雨農業(yè)科技落戶(hù)桃林鎮,培育起抹茶原生基地2000畝,并配套國內最大的石磨研磨車(chē)間、先進(jìn)的抹茶自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。得天獨厚的區位條件,使諸城抹茶的氨基酸和葉綠素含量遠高于其他地區,成功邁入國內抹茶領(lǐng)域“第一梯隊”,入選首批中國農耕農品記憶索引名錄。

  “諸城的抹茶產(chǎn)業(yè)讓農產(chǎn)品生產(chǎn)和初加工、精深加工協(xié)同發(fā)展,實(shí)現了農產(chǎn)品的轉型升級和價(jià)值提升。”諸城市桃林鎮副鎮長(cháng)孫清霞說(shuō)。隨著(zhù)越來(lái)越多的年輕消費者喜歡上抹茶,鴻雨公司推出的明月抹茶、抹茶搖搖樂(lè )及抹茶禮盒等系列產(chǎn)品受到市場(chǎng)廣泛認可。除滿(mǎn)足國內需求外,產(chǎn)品自去年開(kāi)始出口馬來(lái)西亞等國家,推動(dòng)山東抹茶出口實(shí)現“零的突破”,不斷提升“諸城綠茶”國內外品牌影響力。

  鴻雨抹茶與山東農業(yè)大學(xué)簽約。

  如今,鴻雨抹茶與山東農業(yè)大學(xué)成功搭建教學(xué)科研實(shí)踐育人基地,必將進(jìn)一步促進(jìn)諸城茶產(chǎn)業(yè)交流,推動(dòng)茶文化傳播,壯大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新勢能,吸引更多青年人才認識抹茶、研究抹茶,使古老的抹茶文化煥發(fā)新的生機。

  濰坊日報社全媒體記者: 王瑩/文圖
通訊員:張敏敏 王曉菡

責任編輯:陳曉芳